OKIN Madrid, delegación oficial de OKIN desde 2005 y ubicada en Merca Madrid, es un referente en el servicio logístico y la distribución de productos de panadería y bollería ultracongelada para profesionales. Somos especialistas en pan precocido, masas congeladas y un catálogo de más de 300 referencias que abastecen diariamente a panaderías, bares, restaurantes, cafeterías, caterings y otros negocios del sector.
Contamos con un equipo comprometido, una flota propia de camiones y furgonetas, y un modelo logístico orientado a garantizar entregas eficientes, a tiempo y con la máxima calidad. Nuestro objetivo: ofrecer un servicio cercano, flexible y adaptado a cada cliente.
Serás la persona responsable de coordinar todas las operaciones de logística y tráfico de la delegación, asegurando un suministro puntual y eficiente de los pedidos a clientes, así como una operación optimizada en costes, rutas y servicio. Tu rol será principal para mantener nuestro estándar de calidad y mejorar continuamente la eficiencia de la delegación.
Optimización y control del servicio
- Garantizar la mejor relación servicio/coste en el transporte de mercancías.
- Minimizar incidencias y defectos de servicio para asegurar la satisfacción del cliente.
- Supervisar los envíos de hornos, arcones y otro material a clientes, en coordinación con administración.
Gestión del transporte y rutas
- Seleccionar y coordinar repartidores capilares y transportistas de larga distancia.
- Negociar costes y condiciones con transportistas autónomos.
- Planificar y optimizar rutas, incorporando herramientas de IA para mejorar su eficiencia.
Operaciones logísticas
- Gestión de logística de maquinaria (hornos, congeladores) y compras de materiales para demostraciones (chocolate, gelatina, almendra, envases…).
- Control de APPCC en transporte y cumplimiento de buenas prácticas logísticas.
- Verificación de carnés de manipulador, hojas de temperatura y limpieza de vehículos.
- Gestión de roturas, devoluciones y recu
📌 Responsable de logística (Madrid)
🏢 Okin
📍 Madrid
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