reportando al F&B; Director del Hotel, tu misión será organizar y supervisar las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
Qué buscamos?
Experiencia mínima de dos años en posición similar en MHI en hoteles de 5*.
Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar).
Conocimiento operativo (buffet, a la carta) y en
gestión de eventos
.
Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.
Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo.
Flexibilidad horaria.
Dominio del Paquete Office.
Nivel alto de inglés. Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas.
Requisitos
:
📌 ASSISTANT FOOD (Tenerife)
🏢 Melia Hotels International
📍 Tenerife
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.