El puesto de trabajo está enfocado en el análisis y control de calidad dentro del ámbito de la industria alimentaria. Las funciones principales giran en torno a garantizar que las materias primas, los productos en proceso y los productos terminados cumplen con los parámetros de calidad y seguridad alimentaria establecidos. Este rol es fundamental para el mantenimiento de los estándares del proceso productivo, asegurando la trazabilidad y la documentación precisa de todos los ensayos realizados.

La persona seleccionada trabajará en un ambiente de laboratorio, utilizando equipos especializados para llevar a cabo análisis tanto físico-químicos como microbiológicos.

Se requiere una metodología rigurosa y una atención meticulosa al detalle para identificar posibles desviaciones o incidencias relacionadas con la calidad. La colaboración con otros departamentos,



especialmente con el equipo de producción, es esencial para resolver problemas y optimizar los procesos, siempre bajo un marco de normativas sectoriales vigentes. El desempeño de estas tareas contribuye directamente a la seguridad y calidad final del producto que llega al consumidor.

El entorno de trabajo se desarrolla en instalaciones modernas y bien equipadas, diseñadas para facilitar el óptimo desarrollo de las funciones analíticas. La posición representa una oportunidad para aplicar y desarrollar conocimientos técnicos en un sector dinámico y regulado, donde la precisión y la fiabilidad de los resultados son de suma importancia.

📌 Técnico/a de laboratorio (Alcañiz)
🏢 Veteris Jobs
📍 Alcañiz