El puesto se desarrolla dentro de un ambiente de laboratorio especializado en el control de calidad dentro del sector alimentario. Las funciones principales se centran en garantizar que las materias primas y los productos semielaborados cumplan con los estrictos estándares de calidad y seguridad establecidos, aplicando normas analíticas específicas y procedimientos técnicos detallados para cada tipo de producto. Este rol es fundamental para asegurar la integridad del producto a lo largo de la cadena de producción.

La persona seleccionada será responsable de ejecutar análisis conforme a los planes de inspección vigentes, determinando la conformidad o no conformidad de los materiales evaluados. El trabajo implica una estricta adhesión a las normas de buenas prácticas de laboratorio,



así como a los protocolos de seguridad laboral y medioambiental, manteniendo un entorno de trabajo seguro y ordenado. Además de las tanalíticas, el puesto conlleva la preparación, calibración y mantenimiento preventivo del equipo e instrumentación del laboratorio, asegurando su correcto funcionamiento.

Se requiere una gestión meticulosa de la documentación, incluyendo el archivo de muestras, el registro de resultados y la comunicación de los mismos al responsable correspondiente, utilizando para ello sistemas de gestión empresarial como SAP para alimentar la información de las actividades realizadas.

📌 Técnico/a laboratorio palencia
🏢 Veteris Jobs
📍 Palencia