- Preparación y amasado de masas- Control de fermentaciones y conservación- Estirado y preparación de pizzas- Organización de ingredientes y mise en place- Control del horno y tiempos de cocción- Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo- Control de stock y materias primas- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria- Trabajar sobre presión Disponibilitat de vehicle. espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
📌 PIZZERO/RA (Cubellas)
🏢 Francesco Nautic
📍 Cubellas
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