Bodegas Protos

Forma parte de una bodega con historia y vocación de futuro

En Bodegas Protos llevamos décadas elaborando vinos que reflejan el carácter de nuestra tierra. Para conseguirlo, contamos con un equipo comprometido, donde cada persona desempeña un papel esencial en el proceso de elaboración.

Buscamos incorporar un/a Peón/a de Bodega – Bodeguero/a con experiencia, iniciativa y capacidad de organización, que quiera desarrollar una carrera estable dentro de una bodega de referencia. Se trata de una posición con un papel especialmente relevante durante la campaña de vendimia, cuando el volumen de trabajo y la coordinación del equipo resultan fundamentales para garantizar la calidad del proceso.

¿Cuál será tu misión?
Serás una pieza clave en las operaciones de elaboración, participando tanto en la campaña de vendimia como en las actividades habituales de la bodega durante el resto del año. Además de ejecutar las tareas propias del puesto, colaborarás en la organización del trabajo diario y en la coordinación del personal eventual durante la vendimia, asegurando que las operaciones se desarrollen de forma ordenada, eficiente y conforme a los estándares de calidad de Bodegas Protos.

Funciones principales

Durante la campaña de vendimia (Zayas de Torre – Valladolid)
Recepción y descarga de la uva.
Manejo de la maquinaria de recepción, elaboración y prensado.
Supervisión del correcto desarrollo de las operaciones de vendimia.
Organización y coordinación del trabajo del personal eventual, distribuyendo tareas y apoyando su integración en el equipo.




Colaboración con el equipo técnico para garantizar el cumplimiento de los protocolos de elaboración.
Limpieza y mantenimiento de equipos e instalaciones durante la campaña.

Durante el resto del año (Peñafiel – Valladolid)
Trasiegos y trabajos de bodega (depósitos, barricas).
Limpieza y preparación de depósitos, equipos e instalaciones.
Manejo de maquinaria de bodega.
Apoyo en las líneas de embotellado y etiquetado.
Colaboración en almacén y logística interna.
Participación en las tareas generales necesarias para el correcto funcionamiento de la bodega.

Buscamos una persona que aporte
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en bodegas o en el sector agroalimentario.
Carné de conducir.
Carné y manejo de carretilla elevadora.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos durante la campaña de vendimia.
Capacidad de organización y planificación del trabajo.
Habilidades para coordinar equipos y mantener una buena relación con el personal eventual.
Responsabilidad e implicación en el trabajo .
Actitud proactiva, orden y compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.

¿Qué ofrecemos?

Contrato fijo desde el primer día, apostando por una relación laboral sólido.
Jornada completa con horario fijo durante todo el año.
La ocasión de integrarte en un equipo consolidado y participar en todas las fases del proceso de elaboración.
Un entorno de trabajo donde la experiencia, el compromiso y el trabajo bien hecho forman parte de la cultura de la empresa.

📌 Operario/a de bodega (Langa de Duero)
🏢 PROTOS BODEGA RIBERA DUERO DE PEÑAFIEL
📍 Langa de Duero