Para nuestro cliente, una empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca , EXPERTA selecciona un Jefe de Cocina para unirse a su equipo.

No espere a enviar su solicitud después de leer esta descripción; se espera un gran volumen de candidaturas para esta oportunidad.
Funciones principales:
-Planificar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la máxima eficiencia y calidad en la preparación y presentación de los platos.
Crear y desarrollar menús innovadores y atractivos, siguiendo las tendencias gastronómicas y las preferencias de los clientes.
Gestionar el inventario y el control de costos, garantizando el uso adecuado de los recursos y minimizando el desperdicio.
Entrenar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Perfil demandado:




Experiencia previa como Jefe de Cocina en establecimientos de alta gama o de lujo.
Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y presentación de platos.
Habilidad para liderar y motivar a un equipo, con excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos.
Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
Fluidez en español, con conocimientos básicos de inglés.

Oferta:
Contrato a jornada completa, con posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Salario competitivo y beneficios extra.
Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y de una empresa reconocida en el sector de hostelería y restauración de lujo. xqbhyrx

Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o envía tu candidatura con Ref. a
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe De Cocina 3342096 Palma
🏢 EXPERTA
📍 Palma