1. DATOS GENERALES Puesto: Asistente / Responsable de Seguridad, Calidad y Cumplimiento Normativo Área: Operaciones / Producción Reporta a: Gerencia General / Jefatura de Calidad Lugar de trabajo: Planta de Producción Horario: Rotativo 2. OBJETIVO DEL PUESTO Garantizar el cumplimiento de las normas y exigencias relacionadas con Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), ITSE, requisitos ambientales y regulatorios (OEFA y municipalidades), así como mantener actualizada y operativa la documentación y controles requeridos para certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria como HACCP y BRC.

Asimismo, asegurar el orden documental, seguimiento de observaciones, control de registros y soporte en auditorías e inspecciones internas y externas. 3. FUNCIONES PRINCIPALES Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) * Mantener actualizado el sistema de gestión SST. * Elaborar y actualizar: IPERC, ATS, matrices de riesgos, procedimientos y formatos SST. * Ejecutar inspecciones internas. * Coordinar capacitaciones de seguridad. * Realizar seguimiento al uso correcto de EPP. * Investigar incidentes y accidentes. * Llevar control de registros obligatorios SST. * Dar seguimiento a observaciones y medidas correctivas. ITSE / Defensa Civil * Verificar cumplimiento de condiciones de seguridad exigidas por ITSE. * Coordinar levantamiento de observaciones. * Supervisar: señalización, extintores, luces de emergencia, rutas de evacuación, aforos y planos. * Mantener documentación vigente y ordenada.

Gestión Ambiental / OEFA * Supervisar manejo de residuos sólidos y peligrosos. * Controlar registros ambientales. * Verificar cumplimiento de procedimientos ambientales. * Coordinar evidencias y documentación ante fiscalizaciones. * Hacer seguimiento a proveedores autorizados y documentación ambiental.

Calidad e Inocuidad (HACCP / BRC)



* Mantener actualizada la documentación del sistema HACCP y BRC. * Controlar: registros, formatos, trazabilidad, control documental, versiones y evidencias. * Participar en auditorías internas y externas. * Dar seguimiento a no conformidades y acciones correctivas. * Coordinar capacitaciones de BPM y POES. * Verificar cumplimiento operativo de procedimientos. 4. PERFIL CUALIFICADO Requisitos de formación académica * Bachiller, técnico o egresado de: Ingeniería Industrial, Ingeniería de Seguridad, Ingeniería Ambiental, Industrias Alimentarias, Administración Industrial, carreras afines.

Deseable: * Especialización o cursos en SST, HACCP, BRC, ISO 45001, Auditorías internas, Gestión ambiental. 5. EXPERIENCIA Requerida: * Mínimo 1 a 3 años en: plantas de producción, industria alimentaria, retail alimentario, manufactura o procesos operativos.

Deseable: * Experiencia en auditorías. * Manejo de fiscalizaciones. * Implementación documental. * Experiencia en certificaciones BRC o HACCP. 6. CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Indispensable: * SST y normativa vigente. * Manejo documental. * HACCP. * BPM y POES. * Excel intermedio. * Elaboración de reportes e informes.

Deseable: * BRC. * ISO 45001. * Gestión ambiental. * ITSE. * Auditorías internas. 7. COMPETENCIAS * Alto nivel de organización y orden documental. * Capacidad de seguimiento y control. * Comunicación firme y clara. * Proactividad. * Capacidad para trabajar bajo presión. * Criterio operativo. * Atención al detalle. * Capacidad para detectar riesgos e incumplimientos. * Disciplina y responsabilidad. 8. INDICADORES DE DESEMPEÑO * Cumplimiento de cronogramas SST y calidad. * Nivel de observaciones en auditorías. * Actualización documental. * Cumplimiento de capacitaciones. * Tiempo de respuesta ante observaciones. * Control de registros y evidencias. * Reducción de incidentes o incumplimientos. #J-18808-Ljbffr

📌 Asistente del Sistema Integrado de Gestión SIG (España)
🏢 AICASA
📍 España