PstrongGran Asador Lecanda /strong, referente en cocina tradicional y brasas en Madrid, busca incorporar un/a strongJefe/a de Partida /strong para formar parte de su equipo de cocina.
La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles candidatos una mejor comprensión de los requisitos para este puesto.
Buscamos una persona con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, que garantice el correcto funcionamiento de su partida y contribuya a ofrecer un servicio de máxima calidad.
/ppbr/pp¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? /pp Experiencia mínima de 2 años como strongJefe/a de Partida /strong o en un puesto similar.
/pp Dominio de las elaboraciones y organización de la partida, asegurando la calidad, el ritmo y la presentación de los platos.
/pp Conocimientos de APPCC, control de producto, conservación de alimentos y correcta gestión de la mise en place.
/pp Capacidad para trabajar en equipo,



coordinarse con el resto de partidas y mantener un alto nivel de organización durante el servicio.
/pp Persona responsable, resolutiva, comprometida y con atención al detalle.
/ppbr/pp¿QUÉ TE OFRECEMOS? /pp Remuneración competitiva según experiencia.
/pp Posibilidades de desarrollo profesional.
/pp Incorporación a un equipo consolidado y un excelente ambiente de trabajo.
/pp Dos días libres a la semana.
/pp La oportunidad de formar parte de strongGran Asador Lecanda /strong, un restaurante reconocido por la calidad de su cocina, el respeto por el producto y la excelencia en el servicio. xhfqzwm
/ppbr/ppSi te apasiona la cocina y quieres seguir creciendo profesionalmente en un proyecto sólido, strong¡queremos conocerte! /strong /p

📌 Jefe/A De Partida - Asador Lecanda (Madrid)
🏢 CareerWallet
📍 Madrid