Misi f3n del puesto

Planificar y desarrollar las acciones de compras para conseguir los objetivos acordados con la Direcci f3n General, garantizando una gesti f3n productivo de proveedores, costes y mercados de aprovisionamiento.

Funciones principales

- Gestionar las categor edas de compra asignadas, incluyendo la b farcha, evaluaci f3n y homologaci f3n de proveedores, la negociaci f3n de condiciones comerciales y la formalizaci f3n de acuerdos de suministro.
- Elaborarar tenders, RFQ y RFI
- Mantener y desarrollar relaciones con proveedores nacionales e internacionales, en coordinaci f3n con e1reas como Calidad e I+D.
- Colaborar con los distintos departamentos de la compa f1 eda para garantizar el correcto aprovisionamiento y el cumplimiento de los objetivos operativos.
- Analizar mercados, precios, materias primas e indicadores econ f3micos para anticipar riesgos, detectar oportunidades de ahorro y definir estrategias de compra.
- Elaborar informes de mercado, realizar estudios de precios para preparar la negociaci f3n con proveedores.
- Supervisar KPI, analizar desviaciones presupuestarias y proponer acciones de mejora para optimizar costes y resultados.
- Colaborar con Control de Gesti f3n en previsiones, presupuestos, an e1lisis de variaciones y cierre de resultados.
- Participar en la planificaci f3n y el presupuesto anual de compras,



asegurando que las decisiones de compra contribuyan a la rentabilidad, competitividad y sostenibilidad del negocio.
- Gestionar y mantener actualizada la informaci f3n relacionada con compras en SAP.

Requisitos

Formaci f3n

Grado en Ingenier eda Agr edcola o Agr f3noma, Ciencia y Tecnolog eda de los Alimentos, Qu edmica, Farmacia, Biolog eda o similar.

Se valorar e1n tambi e9n otras titulaciones en funci f3n de la experiencia aportada.

Experiencia

Experiencia m ednima de 2 años en departamentos de Compras de empresas industriales, preferiblemente en industrias de alimentaci f3n o de procesos continuos.

Experiencia gestionando distintas categor edas de compra.

Se valorar e1 especialmente la experiencia en el sector alimentario, especialmente industria l e1ctea, chocolatera, heladera o de elaborados c e1rnicos.

Idiomas

- Ingl e9s nivel medio-alto para la relaci f3n con proveedores internacionales y la matriz
- Valorable conocimientos de franc e9s

Inform e1tica

- Nivel medio-alto de Excel, Power BI (deseable) y otras herramientas de an e1lisis de datos
- SAP nivel medio para registros, informes y consultas de informaci f3n.

Otros requisitos

- Veh edculo propio para acceder al centro de trabajo
- Disponibilidad para viajar de forma ocasional a otros centros de trabajo o proveedores.

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📌 Técnico/a de compras (Servicios Centrales) (Albuixech)
🏢 Panamar Bakery Group
📍 Albuixech