ppConeixes algú a qui li pugui interessar? /p h3Funcions i requisits de la vacant CAP DE CUINA/ CUINER /h3 ul liCuinar i coordinar el servei de cuina d’un centre educatiu que elabora aproximadament 600 menús diaris. /li liGarantir el bon funcionament de la cuina, la qualitat dels àpats, el compliment de les normes de seguretat alimentària i la correcta organització de l’equip. /li liParticipar en la revisió dels menús i proposar millores en l’organització i el funcionament del servei. /li liControlar la recepció, l’emmagatzematge i la conservació de les matèries primeres. /li liGestionar les comandes, l’estoc, els inventaris i la rotació dels productes. /li /ul h3Condicions que ofereix l’empresa /h3 ul liVacances: Nadal, Setmana Santa, ponts i 1 mes a l'estiu (juliol/agost) /li li-Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació Hoteleria i Turisme /li /ul h3Experiència i requisits /h3 ul liExperiència mínima de 4 anys com a cuiner/a en cuines professionals. /li liEs valorarà especialment l’experiència en cuines de gran volum, restauració col·lectiva, menjadors escolars, hospitals o residències.



/li liExperiència en l’elaboració simultània d’un nombre elevat de menús i en el compliment dels temps de producció i servei. /li /ul h3Detalls addicionals /h3 ul liCuiner/a a jornada Intensiva per Hotel de 4 estrelles. /li liHotel amb encant, dedicat a l'allotjament de qualitat, la restauració gastronòmica i l'organització d'esdeveniments, oferint experiències exclusive. /li liEmpresa dedicada a la restauració. És honest, directe i amb memòria de barri. Cuina marinera sense filtres. /li liRestaurant de menú diari i carta. Feina tot l'any. /li liLes nostres cartes van acord amb la nostra filosofia, el qual és una barreja de cultures. /li liCentre Escolar Empordà, SCCL -cooperativa de pares Activitat: ensenyament Etapes: llar, infantil, primària, ESO, batxillerat, CFGM d'activitats comercials i CFGS de màrqueting i publicitat Consulta la web: per conèixer el projecte educatiu /li /ul h3Localització i Àrea /h3 ul liComarca Alt Empordà /li liComarca Alt Empordà /li liComarca Barcelonès /li liComarca Gironès /li liComarca Maresme /li liComarca Baix Empordà /li liComarca Baix Empordà /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 CAP DE CUINA/ CUINER (Figueres)
🏢 CENTRE ESCOLAR EMPORDÀ
📍 Figueres