Experteer Overview
En este puesto liderarás un centro de restauración colectiva, asegurando la operativa y la calidad del servicio. Trabajarás estrechamente con un equipo grande y con múltiples departamentos para garantizar cobertura y eficiencia. Serás un motor de mejora continua, resolviendo incidencias y optimizando recursos humanos y materiales. El rol ofrece autonomía y visibilidad en una organización consolidada, con enfoque en excelencia operativa y satisfacción del cliente.

Compensaciones / Beneficios
• Liderar y coordinar un equipo multidisciplinar de gran tamaño
• Organizar cuadrantes, turnos y planificación de personal para cubrir todas las áreas
• Supervisar procesos de producción y distribución alimentaria
• Coordinar servicios y asegurar cumplimiento de estándares
• Gestionar incidencias operativas y actuar como interlocutor con el cliente y departamentos
• Seguimiento de indicadores operativos y propuesta de mejoras
• Garantizar procedimientos de calidad,



seguridad alimentaria y organización interna
• Fomentar un entorno de trabajo colaborativo y mejora continua

Responsabilidades
• Formación en Nutrición Humana y Dietética, Hostelería, Restauración, ADE o disciplinas afines
• Experiencia en gestión de servicios de restauración colectiva o alimentación organizada
• Experiencia en coordinación de equipos numerosos
• Valorable experiencia en entornos sanitarios o colectividades
• Capacidad para gestionar operativa diaria y resolver incidencias con agilidad
• Conocimientos de planificación de personal y organización de servicios
• Manejo de herramientas informáticas de gestión

Requisitos principales
• Salario competitivo
• Autonomía y visibilidad dentro de la organización
• Proyecto estable
• Contexto dinámico
• Oportunidad de desarrollo profesional

📌 Responsable de Centro (Barcelona)
🏢 Melt Group
📍 Barcelona