p En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el éxito de una empresa reside en las personas que la componen y por ello apostamos por crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento personal y cualificado. /p p¿Quieres emprender tu carrera en la industria de la felicidad? ¡Este es el lugar! strong✨ /strong /p pstrong¿Qué harás cuando te unas a Port Hotels? /strong /p p Reportando al Director de Hotel, tus funciones esenciales ser /p ulli Administrar y dirigir las operaciones diarias de cocina, su personal y todas las áreas de preparación de alimentos del Resort para garantizar un producto consistente y de alta calidad.Liderar a su brigada, fomentando el trabajo en equipo y garantizando que tengan un alto nivel culinario. /lili Crear los horarios de la cocina, la rotación y los gastos previstos para el personal adicional. /lili Elaborar ofertas culinarias, y fichas técnicas, de perfil nacional e internacional de altos niveles de calidad, rentables y fácilmente operables. /lili Mantener costes, pedidos, inventarios, compras y la rentabilidad del departamento bajo control constante. /lili Trabajar para mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y empleados, implementando la formación y procedimientos para el desarrollo del equipo. /lili Mantener un entorno de cocina seguro e higiénico, cumpliendo las normativas en todo momento. /lili Supervisar y controlar el mantenimiento y/o uso de maquinaria, materiales, utillaje,etc. /lili Garantizar una comunicación eficaz y eficiente en el departamento de cocina y hacia el resto de equipos del resort.



/lili Aplicar las nuevas tecnologías y técnicas en coc strong ina. /strong /li /ul pstrong¿Qué buscamos en ti /strong️ /p ulli Persona creativa y con iniciativa, capacidad de planificación y organización, atención al detalle y pasión por su profesión. /lili Formación especializada en cocina y gastronomía y un mínimo tres años de experiencia como Jefe/a de Cocina de un hotel de 4 estrellas de similares características. /lili Orientación al cliente interno y externo. /lili Habilidades sociales y de liderazgo degrupo. /lili Habilidades organizativas y Trabajo en equipo. /lili Tolerancia a la presión. /lili Dominio del español y se valorará inglés. /li /ul pstrong¿Qué te ofrecemos al unirte a Port /strong Ho strong tels? /strong /p pstrong Entorno /strong dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender /pp y c strong recer. /strong /ppstrong️ Beneficios e /strong xclusivos: Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimi strong entos. /strong /ppstrong Desarrollo pr /strong ofesional: Apostamos por la promoción interna y por el crecimiento de nuestro equipo desde dentro. ¡El cielo es el límite! /ppb⏰ Fle /b xibilidad: Creemos en un buen equilibrio entre vida personal y profesional, ofreciendo horarios flexibles para que te concentres en lo que realmente importa. /p pstrong Nuestra cultura en Po /strong rt strong Hotels: /strong /p pb Crecimient /b o constante: No nos conformamos, siempre estamos en busca de mejorar y hacer crecer nuestro negocio y a nuestro equipo. /ppstrong Trabaj /strong o en equipo: Sabemos que juntos llegamos más lejos. La colaboración y el apoyo mutuo son la clave de nuestr strong o /strong éxito. /ppstrong Compromiso con la /strong excelencia: Buscamos siempre ofrecer lo mejor a nuestros clientes y para ello contamos con un equipo apasionado y comprometido. /p p Si todo esto te suena a lo que estás buscando, ¡nos encantaría conocerte! /ppPort Hotels, donde las oportunidades crecen. /p

📌 Jefe/a de cocina (Valencia)
🏢 Port Hotels
📍 Valencia