Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes.

A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación.

La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo.

Eurest

Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones





- Elaboración del menú diario siguiendo las fichas técnicas establecidas.

- Preparación de dietas y menús adaptados cuando sea necesario.

- Control y conservación de materias primas.

- Gestión de pedidos e inventario.

- Cumplimiento de los protocolos APPCC y normas de higiene alimentaria.

- Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.

Requisitos

- Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades (centros de día, residencias, colegios, hospitales o comedores).

- Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.

- Persona organizada, responsable y con capacidad para trabajar de forma autónoma.

- Imprescindible disponibilidad de incorporación inmediata.

- Residencia en Haría o alrededores

Se ofrece

- Contrato a plazo

- Incorporación inmediata
- Horario rotativo de 8:00 a 15:00 o de 13.00 a 21:00

- Jornada de 35h horas semanales

- Salario por convenio ACRA

📌 Cocinero en Haría (Lanzarote)
🏢 Eurest
📍 Lanzarote