Se requiere personal con experiencia para desempeñar funciones completas dentro de un obrador de panadería. El candidato será responsable de la producción diaria de panadería, lo que incluye la preparación de masas, el amasado, el formado de piezas y la cocción en hornos profesionales. Se espera un conocimiento práctico de los tiempos de fermentación, las temperaturas de horneado y el manejo de diferentes tipos de harinas y levaduras.
Además, las tareas implicarán la limpieza y el mantenimiento básico del equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas. El ambiente de trabajo es dinámico y requiere capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante las horas de mayor actividad, garantizando la calidad y frescura constante de los productos finales que se ofrecen a la clientela.
📌 Panaderos (Leiro)
🏢 Veteris Jobs
📍 Leiro
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