La posición consiste en la impartición de acciones formativas dentro de un centro de formación profesional, dirigidas a capacitar a futuros profesionales del sector de la hostelería. El profesor será responsable de la preparación y desarrollo de contenidos teóricos y prácticos, abarcando áreas de cocina general, pastelería y repostería, con el objetivo de proporcionar una formación integral y de calidad. Las acciones formativas incluyen la enseñanza en certificados profesionales oficiales, cursos de especialización y otros programas relacionados con el ámbito culinario, asegurando que el currículo se adapte a las necesidades del mercado laboral.

El rol implica una planificación meticulosa de las lecciones, la organización de materiales didácticos y la supervisión de todas las actividades prácticas que se lleven a cabo en las instalaciones de cocina del centro. Además, el profesor deberá realizar un seguimiento continuo del progreso del alumnado,



aplicando métodos de evaluación adecuados para medir la adquisición de competencias y habilidades técnicas. Otra función clave es la participación activa en la mejora y actualización de los programas formativos, colaborando con el equipo docente para incorporar nuevas técnicas, tendencias culinarias y estándares de la industria.

El entorno de trabajo es dinámico y requiere un compromiso con la excelencia educativa, fomentando un aprendizaje práctico y orientado a resultados que prepare a los estudiantes para su inserción laboral. El profesor debe garantizar un ambiente de aprendizaje confiable, organizado y estimulante, promoviendo las mejores prácticas profesionales y los valores de la gastronomía. Este puesto es fundamental para mantener la calidad formativa del centro y contribuir al desarrollo de profesionales cualificados para el sector hostelero.

📌 Profesor/a de cocina (Zaragoza)
🏢 Veteris Jobs
📍 Zaragoza