- Limpiarás y desinfectarás las áreas de cocina, vajilla, utensilios y equipos de cocina.
- Atenderás a la cocina con la entrega de utensilios limpios para la producción y de equipos para las presentaciones de alimentos.
- Coordinarás con el siguiente turno las labores pendientes y los avances realizados.
- Realizarás el montaje de equipos para buffets en restaurantes y banquetes.
- Colaborarás en mantener limpios y ordenados los almacenes de suministro, de limpieza y de activos operativos e informarás de inmediato cualquier falla de los mismos.
- Realizarás el retiro de desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina.
- Realizarás las tareas complementarias del puesto, las que serán asignadas por el jefe inmediato.
Requisitos
- Candidat@s con 6 meses de experiencia, como mínimo, en puestos similares.
- Candidat@s con secundaria completa o estudios en cocina.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
- Candidat@s con actitud positiva, proactiva y con vocación de servicio.
Ventajas
- Cuponera de tiempo libre y para consumos en los restaurantes de los hoteles.
- Tarifa exclusiva para colaboradores en alojamiento y restaurantes de Casa Andina a nivel nacional.
- Descuentos en las empresas que pertenecen al grupo Intercorp.
- Oportunidades de línea de carrera.
En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas y creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N° 26772