¿Dónde vas a trabajar?

¿Está pensando en solicitar este empleo? No se demore, desplácese hacia abajo y envíe su solicitud lo antes posible para no perder la oportunidad.

Empresa del sector alimentario en gran crecimiento.

¿Qué harás en tu nuevo puesto?

La persona seleccionada será responsable de determinar las necesidades de los clientes y los conceptos gastronómicos en productos diferenciales, rentables, industrializables y relevantes para cada canal, desde la definición inicial hasta su lanzamiento comercial. Como responsabilidades principales podemos enumerar:

- Liderar el producto desde la idea hasta el lanzamiento y seguimiento posterior.
- Diseñar y desarrollar nuevas referencias y mejoras de productos existentes.
- Investigar tendencias de mercado, gastronomía y hábitos de consumo.
- Identificar oportunidades de innovación y diversificación.
- Realizar pruebas culinarias, formulaciones y validaciones sensoriales.
- Coordinar con operaciones e ingeniería la industrialización de nuevos productos.




- Definir parámetros de producción y especificaciones técnicas.
- Elaborar fichas técnicas y documentación asociada.
- Participar en análisis de costes y rentabilidad.
- Gestionar homologación de ingredientes y proveedores.
- Impulsar mejoras continuas sobre productos existentes.
- Participar en desarrollos específicos para clientes.
- Presentar propuestas y prototipos.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

Buscamos una persona con formación en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar y que aporte una experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de I+D en la industria alimentaria que haya desarrollo productos refrigerados, preparados o quinta gama y participado en proyectos de lanzamiento y escalado industrial.

¿Cuáles son tus beneficios? xugodme

- Contrato fijo.
- Rango salarial muy competitivo

Si estás interesado/a, no dudes en inscribirte

📌 Responsable de I+D y Producto (Valencia)
🏢 Michael Page
📍 Valencia