¿Cuáles serán tus responsabilidades?

-Liderar y gestionar integralmente los proyectos industriales, desde su definición inicial hasta su implantación y cierre.

-Planificar y controlar los plazos, recursos, costes y presupuestos asignados a cada proyecto.

-Evaluar nuevas implantaciones industriales mediante estudios de viabilidad técnica y económica y elaborar las correspondientes propuestas de inversión (CAPEX).

-Solicitar, analizar y negociar ofertas con fabricantes, ingenierías y proveedores de maquinaria, bienes de equipo y tecnologías de automatización.

-Mantener la interlocución técnica con los proveedores, definiendo y negociando las especificaciones y requerimientos de equipos e instalaciones.

-Realizar el seguimiento económico de los proyectos, controlando gastos, certificaciones, presupuestos y posibles desviaciones.

-Supervisar el diseño, instalación, implantación y puesta en funcionamiento de nuevas instalaciones, líneas de producción y maquinaria.

-Diseñar y supervisar la distribución de planta y los layouts de líneas y equipos conforme a criterios de diseño higiénico y estándares EHEDG/3-A.

-Coordinar el escalado industrial de nuevas recetas y procesos, asegurando su correcta transferencia desde la fase de I D hasta la producción a gran escala.

-Supervisar y optimizar los servicios auxiliares de planta, incluyendo las redes de agua de proceso, los sistemas de ventilación y HVAC, las salas blancas y la infraestructura eléctrica.

-Liderar el comisionamiento, las pruebas y las calificaciones técnicas IQ/OQ/PQ de las nuevas instalaciones y tecnologías.

-Coordinar la validación, aceptación definitiva y entrega a producción de las instalaciones, líneas y equipos implantados.

-Garantizar el cumplimiento de las especificaciones técnicas, los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria —IFS, BRC y APPCC—, la normativa de prevención de riesgos laborales y los requisitos medioambientales.

-Elaborar,



revisar y mantener actualizada la documentación técnica, incluyendo diagramas de flujo, P&ID;, manuales de operación y Procedimientos Normalizados de Trabajo (PNT).

-Participar activamente en iniciativas de mejora continua y cultura Kaizen orientadas a reducir mermas, optimizar costes y mejorar los tiempos de ciclo.

-Realizar el cierre técnico y económico de los proyectos y efectuar el seguimiento de sus principales indicadores de rendimiento.

-Coordinar departamentos de Producción, Calidad, Mantenimiento, Compras, Mejora Continua, Ingeniería, PRL y Logística.

-Reportar periódicamente a Gerencia.

Requisitos imprescindibles

Grado o Máster en Ingeniería Industrial, Mecánica, Organización Industrial, Química, Agroalimentaria o formación técnica equivalente.

Experiencia mínima de 5 años gestionando proyectos industriales en industria alimentaria, nutrición deportiva, farmacéutica u otros entornos con elevados estándares de calidad, higiene y seguridad.

Conocimientos de diseño higiénico avanzado de instalaciones (criterios de limpieza CIP/SIP, materiales de acero inoxidable, y acabados superficiales) y seguridad alimentaria.

Nivel alto de inglés (mínimo C1).

Experiencia en gestión de inversiones industriales (CAPEX) y coordinación de proveedores.

Se valorará especialmente

Certificación PMP, PRINCE2 o similar.

Normativa ATEX.

PRL.

Dominio avanzado de AutoCAD.

Conocimiento en reología de sólidos, y de comportamiento y procesado de productos en polvo y cápsulas.

Lean Manufacturing, Six Sigma o Kaizen.

GMP, APPCC, IFS, BRCGS, SMED o normativa equivalente.

Diseño de layouts industriales y optimización de flujos.

¿Qué buscamos?

Liderazgo y capacidad para coordinar equipos multidisciplinares.

Visión estratégica y orientación a resultados.

Alta capacidad de planificación y organización.

Capacidad analítica y resolución de problemas.

Comunicación, negociación e influencia.

Autonomía e iniciativa.

Orientación a la mejora continua.

📌 RESPONSABLE DE PROYECTOS INDUSTRIALES (Mejorada del Campo)
🏢 Life Pro Nutrition Spain
📍 Mejorada del Campo