Descripción

Estamos buscando un Hornero apasionado por el oficio tradicional para unirse a nuestro equipo de obrador. Si te gusta el olor a pan recién hecho, cuidas cada detalle del proceso y buscas un ambiente de trabajo sólido, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades principales Control y manejo de hornos: Horneado de diferentes tipos de panes, bollería y especialidades garantizando el punto exacto de cocción, suela y dorado. Corte y formado: Tallado, corte (greñado) y preparación previa de las piezas. Mantenimiento y limpieza: Mantener el área de horneado y la maquinaria limpia y ordenada según las normas de higiene (APPCC).
Coordinación: Trabajar de la mano con el equipo de amasado y preparación para asegurar el flujo continuo de producción.
Requisitos Se valorará experiencia en el puesto pero si tienes ganas de aprender y nunca has trabajado en panadería, nosotros te formaremos.




Disponibilidad horaria: Imprescindible disponibilidad para trabajar en turno desde las 4:00 a 10:30 de lunes a sábado.
Competencias: Persona puntual, responsable, con capacidad para trabajar en equipo y buena resistencia física. Imprescindible cuidar los detalles en el corte y cocción final.
Valorable: Formación en panadería/pastelería y carné de manipulador de alimentos en regla.

Qué ofrecemos?
Contrato: Temporal de 3 meses e incorporación inmediata a indefinido si se supera el período de los 3 meses.
Jornada: Completa (40h/semana) en turno de madrugada/mañana. Salario: Según convenio + plus de hornero Buen ambiente de trabajo en un equipo joven en crecimiento.

Ocupación:

PANADEROS

📌 HORNERO DE PANADERÍA (Vitoria-Gasteiz)
🏢 Lanbide
📍 Vitoria-Gasteiz