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Store Manager (Gerente) – SANTAGLORIA – Palma de Mallorca.

Benefits

- - Contrato indefinido con salario fijo competitivo
- Jornada completa, con dos días de descanso
- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
- Capacitación continua y desarrollo profesional
- Descuento de empleado del 25%

Responsibilities
- - Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
- Inventarios, control de stock y de merma
- Gestión del ciclo completo de proveedores
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales
- Control y supervisión del APPCC. xcskxlj Auditorías
- Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
- Resolución de incidencias y conflictos

#J-18808-Ljbffr

📌 Store Manager Coffee & Bakery - Palma de Mallorca
🏢 SANTAGLORIA Coffee & Bakery
📍 Palma