Si todavía no nos conoces… somos Begin. Una experiencia gastronómica única que te hace viajar por el mundo sin salir de la ciudad
Nuestra misión es clara: emocionar a cada persona que nos visita . Somos un equipo joven, aventurero y apasionado, donde el esfuerzo y la dedicación se valoran y se premian.
Y lo mejor… ¡el viaje continúa! Queremos llegar aún más lejos, y por eso buscamos un/a:
Responsable de Turno en Cocina
Funciones:
Gestión de pedidos
Control y realización de inventarios
Supervisión del servicio
Coordinación del equipo de cocina
Cumplimiento de protocolos higiénico-sanitarios
Motivación del equipo
Control de aprovisionamiento y almacenamiento
Requisitos:
Mínimo 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad
Capacidad resolutiva y toma de decisiones
Habilidades de gestión de equipos
Experiencia realizando pedidos,
revisando necesidades de mercancía y anticipándose a roturas de stock.
Experiencia en cocinas con alto ritmo
Gestión y organización de equipos de más de 15 trabajadores
Experiencia trabajando con fichas técnicas, escandallos, producciones
¿Qué ofrecemos?
Buen ambiente de trabajo
Contrato fijo
Jornada completa
Incentivos de empresa
¡Tenemos muchas ganas de conocerte!
En Begin apostamos por la igualdad de oportunidades y la no discriminación en todos nuestros procesos de selección.
Requisitos del puesto:
Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad
Capacidad resolutiva y toma de decisiones
Habilidades de gestión de equipos
Organización y planificación
Conocimientos de APPCC
J-18808-Ljbffr