En Panamar Bakery Group buscamos incorporar un/a Técnico/a de Compras para gestionar las categorías de compra asignadas y contribuir al cumplimiento de los objetivos económicos, de eficiencia y servicio definidos por la compañía.

Misión del puesto

Planificar y desarrollar las acciones de compras para conseguir los objetivos acordados con la Dirección General, garantizando una gestión productivo de proveedores, costes y mercados de aprovisionamiento.

Funciones principales

- Gestionar las categorías de compra asignadas, incluyendo la búsqueda, evaluación y homologación de proveedores, la negociación de condiciones comerciales y la formalización de acuerdos de suministro.
- Elaborarar tenders, RFQ y RFI
- Mantener y desarrollar relaciones con proveedores nacionales e internacionales, en coordinación con áreas como Calidad e I+D.
- Colaborar con los distintos departamentos de la compañía para garantizar el correcto aprovisionamiento y el cumplimiento de los objetivos operativos.
- Analizar mercados, precios, materias primas e indicadores económicos para anticipar riesgos, detectar oportunidades de ahorro y definir estrategias de compra.
- Elaborar informes de mercado,



realizar estudios de precios para preparar la negociación con proveedores.
- Supervisar KPI, analizar desviaciones presupuestarias y proponer acciones de mejora para optimizar costes y resultados.
- Colaborar con Control de Gestión en previsiones, presupuestos, análisis de variaciones y cierre de resultados.
- Participar en la planificación y el presupuesto anual de compras, asegurando que las decisiones de compra contribuyan a la rentabilidad, competitividad y sostenibilidad del negocio.
- Gestionar y mantener actualizada la información relacionada con compras en SAP.

Conocimientos

Idiomas

- Inglés nivel medio-alto para la relación con proveedores internacionales y la matriz

- Valorable conocimientos de francés

Informática

- Nivel medio-alto de Excel, Power BI (deseable) y otras herramientas de análisis de datos

- SAP nivel medio para registros, informes y consultas de información.

Otros requisitos

- Vehículo propio para acceder al centro de trabajo

- Disponibilidad para viajar de forma ocasional a otros centros de trabajo o proveedores.

📌 Técnico/a de compras (Servicios Centrales) (Albuixech)
🏢 Panamar Bakery Group
📍 Albuixech