itnig es un ecosistema de espacios de trabajo, restauración y comunidad con presencia en Barcelona desde 2013. Gestionamos múltiples espacios, cafeterías y servicios orientados a crear experiencias excelentes para nuestros miembros, clientes y equipos.

Revise detenidamente toda la documentación de la solicitud antes de hacer clic en el botón de solicitar al final de esta descripción.

Buscamos un/a Head of Operations con una sólida trayectoria en hostelería para liderar, optimizar y escalar nuestras operaciones.

Una persona con una mentalidad muy ejecutiva, orientada a resultados y con una gran capacidad para liderar equipos. Buscamos a alguien que haya gestionado restaurantes o grupos de restauración, que conozca en profundidad la operativa diaria del negocio y que sea capaz de combinar liderazgo, análisis y ejecución.

- Supervisar y optimizar las operaciones de las diferentes líneas de negocio del grupo.
- Liderar equipos multidisciplinares y responsables de espacio.
- Definir e implementar procesos operativos eficientes y escalables.
- Analizar ventas, márgenes, costes laborales, productividad e indicadores clave de negocio.
- Elaborar informes y cuadros de mando para dirección.
- Detectar oportunidades de mejora y ejecutar planes de acción.
- Gestionar presupuestos, proveedores y negociaciones estratégicas.




- Garantizar una excelente experiencia tanto para clientes como para los equipos.
- Dar soporte en la apertura de nuevos proyectos y asegurar su correcta integración operativa.
- Mínimo 5 años de experiencia en puestos de dirección o gestión de operaciones en hostelería.
- Experiencia gestionando múltiples unidades de negocio, restaurantes o equipos de gran tamaño.
- Excelente capacidad de liderazgo y desarrollo de personas.
- Perfil altamente analítico y orientado a datos.
- Dominio avanzado de Excel y herramientas de reporting.
- Capacidad demostrada para mejorar procesos, rentabilidad y eficiencia operativa.
- Alta energía, iniciativa y capacidad de ejecución.
- Acostumbrado/a a trabajar en entornos exigentes y de ritmo elevado.

Se valorará especialmente

- Experiencia en grupos de restauración con múltiples ubicaciones.
- Conocimientos de control de costes, escandallos y planificación de personal.
- Experiencia en empresas en fase de crecimiento.
- Capacidad para combinar visión estratégica y ejecución diaria.
- Experiencia en coworking y real estate.
- Un proyecto con gran autonomía y capacidad real de impacto.
- Un entorno emprendedor, dinámico y en crecimiento.
- Un equipo ambicioso y orientado a la excelencia. xqbhyrx
- Remuneración competitiva según experiencia, con componente variable vinculado a objetivos.

#J-18808-Ljbffr

📌 Head of Operations (Barcelona)
🏢 Itnig - Startup Ecosystem
📍 Barcelona