ACCIONA, en su división de Facility Services, selecciona un/a Supervisor/a de Limpieza Industrial para relevante matadero porcino ubicado en la zona de Vic.

La experiencia que se espera de los solicitantes, así como las habilidades y cualificaciones adicionales necesarias para este trabajo, se enumeran a continuación.

La persona seleccionada será responsable de coordinar, supervisar y verificar las tareas de limpieza y desinfección en áreas críticas del matadero, garantizando que las instalaciones queden aptas para producción conforme a los estándares de seguridad alimentaria, normativa sanitaria y auditorías de calidad. Gestionará un equipo aproximado de 30 personas en turno nocturno, actuando como figura clave entre limpieza, producción y calidad.

ÁREAS BAJO RESPONSABILIDAD

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- Recepción de animales y corrales

- Sala de sacrificio

- Área de eviscerado

Responsabilidades

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- Supervisar la correcta ejecución de los planes de limpieza y desinfección en áreas sucias, críticas.

- Verificar que las instalaciones queden en condiciones óptimas para inspección veterinaria y arranque de producción.

- Controlar el uso adecuado de productos químicos, concentraciones, tiempos de contacto y EPI's.

- Coordinar, liderar y organizar un equipo de aproximadamente 30 personas.

- Elaborar cuadrantes, asignaciones,



rotaciones y sustituciones del turno.

- Detectar desviaciones, incidencias o no conformidades y actuar de forma inmediata.

- Supervisar limpiezas especiales en zonas de alto riesgo (eviscerado, maquinaria de despiece).

- Gestionar stock de productos, herramientas y material de limpieza.

- Elaborar informes de turno y reportar a jefatura/gerencia.

- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, PRL y protocolos internos.

- Colaborar en auditorías internas y externas.

Requisitos

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- Experiencia previa como supervisor/a o encargado/a de limpieza en industria alimentaria, cárnica o matadero.

- Conocimiento práctico de protocolos de higiene, limpieza industrial y seguridad alimentaria.

- Capacidad para gestionar equipos numerosos y entornos exigentes.

- Habilidad para la organización, toma de decisiones y resolución de incidencias.

- Disponibilidad para trabajar en turno nocturno.

- Valorable experiencia en entornos con auditorías sanitarias. xqbhyrx

- Disponer de vehículo propio.

Condiciones laborales

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- Contrato indefinido

- Jornada completa

- Turno nocturno: 22:00 a 06:00 de miércoles a domingo

- Trabajo de lunes a domingo según cuadrante

- Salario: banda entre 3 €

#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor/a de Limpieza Industrial (Vic)
🏢 ACCIONA
📍 Vic