En Grupo Galeria Europa, empresa consolidada con fuerte presencia en Madrid buscamos incorporar Store Manager (gerente de restaurante) con experiencia y visión operativa para liderar uno de nuestros restaurantes ubicado en la zona norte de Madrid (Alcobendas - San Sebastián de los Reyes).

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¿Qué buscamos?

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- Capacidad resolutiva y toma de decisiones.

- Gestión eficaz en entornos de alta presión.

- Control y optimización de costes (producto y personal).

- Gestión administrativa del restaurante.

- Liderazgo de equipos y desarrollo de talento.

- Orientación clara a resultados y cumplimiento de objetivos/KPIs.

- Excelente atención al cliente y enfoque en experiencia de marca.

Funciones principales

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- Dirección integral del restaurante.





- Control operativo y supervisión del servicio.

- Gestión de equipos: planificación de turnos, formación y motivación.

- Control de inventarios y costes.

- Seguimiento de ventas y rentabilidad.

- Cumplimiento de estándares de marca y calidad.

- Gestión documental y administrativa del local.

¿Qué ofrecemos?

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- Contrato indefinido

- 50 días de vacaciones.

- Formación continua y plan de desarrollo interno. xhfqzwm

- Incorporación a una compañía consolidada y en expansión

Si eres un/a líder apasionado/a por la restauración, con mentalidad estratégica y orientación a resultados, queremos conocerte.

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📌 Gerente De Restaurante (A Coruña)
🏢 Avanza Food
📍 A Coruña