Empresas:
Meliá Hotels InternationalEn Meliá Hotels International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en pleno Paseo Marítimo de Palma, para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.
Cuáles serán tus funciones?
Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá.Asegurar una atención personalizada y destacado al huésped.Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.Realizar el seguimiento de reservas,



ocupación y necesidades operativas del servicio.Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Qué buscamos?
Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.Habilidades comunicativas y resolución de incidencias.Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.
Requisitos
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📌 Mr Porter Barcelona - Restaurant Supervisor (Madrid)
🏢 Melia
📍 Madrid