En Concept-Pa elaboramos pan con alma. Somos un obrador especializado en panadería en crecimiento, y queremos incorporar Oficiales de 1ª (y también 2ª) con oficio consolidado. Buscamos personas que entiendan el ritmo de producción, respeten el producto y trabajen con criterio. No buscamos volumen, buscamos talento con oficio.

¿Qué harás?

- Elaboración completa de masas: amasado, división, formado y horneado.

- Manejo autónomo de maquinaria de obrador (amasadoras, laminadoras, hornos…).

- Control preciso de fermentaciones y tiempos de producción.

- Supervisión de estándares de calidad del producto final.

- Coordinación con el equipo y liderazgo de pequeñas partidas.

- Mantenimiento del orden y limpieza del puesto.

¿Qué buscamos?

- Experiencia mínima de 3 años en obrador, con manejo autónomo del proceso completo.





- Control de fermentaciones y calidad del producto final.

- Capacidad para liderar pequeñas partidas y coordinar con el equipo.

- Persona resolutiva, con criterio y ritmo de producción.

Requisitos comunes:

- Compromiso, puntualidad y actitud profesional.

- Disponibilidad para turnos de mañana (6:00–14:00) o tarde (14:00–22:00).

- Se descartarán candidaturas sin experiencia real en producción alimentaria.

¿Qué ofrecemos?

- Contrato fijo desde el primer día.

- Salario acorde a experiencia de oficial cualificado.

- Horario intensivo (posibilidad de elegir turno según disponibilidad).

- Crecimiento real: formación interna y promoción.

- Ambiente de trabajo consolidado en obrador de Zona Franca.

📌 Oficial de 1ª de Panadería (Barcelona)
🏢 Talent
📍 Barcelona