Empresas: Unusual Crew
Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante en Sitges y asumir un papel de referencia dentro del equipo de cocina. La persona seleccionada participará activamente en la organización del servicio, el control del pase y la coordinación operativa junto al resto del equipo.
Funciones ? ?Elaboración y producción diaria.
? ?Gestión y supervisión del pase durante el servicio.
? ?Organización de partidas y coordinación del equipo.
? ?Control de tiempos y calidad de las elaboraciones.
? ?Cumplimiento de APPCC y estándares de cocina.
? ?Apoyo en la formación e integración de nuevos compañeros.
? ?Organización de pedidos, stock y producción cuando sea necesario.
Requisitos ? ?Experiencia previa como cocinero/a.
? ?Conocimientos técnicos de cocina y organización de servicio.
? ?Capacidad para trabajar bajo presión.
? ?Liderazgo operativo y trabajo en equipo.
? ?Persona responsable, resolutiva y organizada.
? ?Valorable experiencia gestionando pases o coordinando equipos.
Ofrecemos ? ?Proyecto sólido con posibilidades de desarrollo.
? ?Participación activa en la organización de la cocina.
? ?Formación y acompañamiento inicial.
? ?Incorporación inmediata.
? ?Salario según experiencia aportada.
Si te gusta la cocina organizada, el trabajo en equipo y asumir responsabilidades, queremos conocerte.