Formar parte de Sandos significa contribuir a que cada
estancia sea una experiencia única, disfrutar del trabajo con
nuestros huéspedes y del compañerismo del equipo, y llenar de
sonrisas cada momento que compartimos Visión del Rol: Persona
encargada participar con alguna autonomía y responsabilidad en las
elaboraciones de cocina bajo la supervisión de sus jefes de cocina.
Generales: Realizar las preparaciones básicas en cocina. Elaborar
las tareas culinarias encomendadas. Colaborar en el montaje,
servicio y desmontaje de bufetes. Especificas: Diseñar platos y
participar de su elaboración. Cumple en todo momento con la
aplicación de normativa a nivel de HACCP. Cumple en todo momento
con la aplicación de normativa de alérgenos. Colabora con el equipo




de restaurante en peticiones concretas y dietas ad hoc. Trabaja en
equipo con economato/compras y equipo de sala. Estudios/Formación:
Esencial: Conocimientos adquiridos en el desempeño de su profesión
equivalentes a graduado escolar o formación competente de cocina.
Deseable: Conocimiento de cocina internacional y
vegana/vegetariana. Experiencia: Esencial: Un año de experiencia en
un puesto similar. Deseable: Conocimiento de sector hostelería
manejando buffets, convenciones y alto volumen de
peticiones.

📌 Ayudante/a de Cocina (Andalucía)
🏢 Sandos Hotels Resorts España
📍 Andalucía