En Casseroles tenemos la gran suerte de seguir creciendo. Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en bodas/eventos y servicios de gran volumen. La persona seleccionada formará parte de un equipo ágil y profesional, participando en la elaboración y ejecución de menús de alta calidad, adaptados a diferentes estilos de celebración. ¡Únete a nosotros!

Tareas - Elaboración y presentación de menús para bodas y eventos.
Preparación de mise en place y coordinación durante el servicio.
Control de stock, almacenamiento y aprovisionamiento de materias primas.
Coordinación y organización con el personal de apoyo en cocina.
Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Colaboración estrecha con el jefe de cocina y el equipo de sala para la correcta ejecución del servicio.

Requisitos - Experiencia mínima de 1 año en cocina de catering, hoteles o restaurantes con alto volumen de comensales.
Formación en gastronomía o cocina (valorable titulación oficial).
Conocimientos en cocina mediterránea y de fusión.
Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Carnet de conducir.
Permiso de trabajo.

Otros aspectos a valorar




Experiencia específica en catering de bodas y grandes eventos.
Creatividad e innovación en la elaboración y presentación de platos.
Conocimientos en dietas especiales y menús adaptados (veganos, sin gluten, etc.).
Vehículo propio para desplazamientos (fincas en Madrid y Segovia) Beneficios - Incorporación a una empresa referente en catering de bodas y eventos.
Estabilidad laboral y posibilidad de continuidad tras la temporada.
Formación continua y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Remuneración competitiva y experiencia aportada.
Buen ambiente de trabajo y pertenencia a un equipo consolidado. Si eres capaz de trabajar bien en entornos de ritmo rápido, nos gustaría contar contigo. Buscamos personas que sean profesionales, proactivas, organizadas, con iniciativa y actitud positiva, disfrutando de la experiencia gastronómica que proporcionamos. Esencial el compañerismo y la capacidad de comunicarse eficazmente con el resto de personal para garantizar que se realiza un buen servicio y hay un buen ambiente de trabajo Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum actualizado.

📌 Cocinero Catering Cubas De La Sagra
🏢 Casseroles Catering
📍 Cubas de la Sagra