Antes de solicitar este puesto, por favor, lea la siguiente información sobre esta posibilidad que encontrará a continuación.
Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.
Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.
What are we looking for?
Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC.
Experiencia: al menos de 1 año en puesto similar.
Idiomas: No se requiere.
Se valorarán conocimientos en: Hostelería.
Capacidad para trabajar en equipo.
Creatividad.
Tolerancia al estrés.
Capacidad de resolución de posibles imprevistos.
Meticulosidad en la realización de las tareas.
Benefits
Your benefits
Opportunity to work in a adaptable, collaborative, and responsible work environment, surrounded by the best colleagues.
Geographical mobility and the chance to gain knowledge about various products and services throughout your career.
Career plans available in different areas of the company.
Access to the best training programs in the market, tailored to your position within the company.
Open training activities through the Barceló Campus e-learning platform.
Participation in Barceló Responsible, a corporate responsibility brand focusing on social, economic, and environmental development.
Exclusive discounts on hotels and travel for you, your family, and friends.
Access to a health insurance policy with numerous advantages and special conditions for the Barceló group.
Ongoing discounts with various companies related to leisure and free time.
Special offers with product and service companies. xugodme
Exclusive agreements with different training and business schools.
Contract type
Fijo Discontinuo (duración determinada)
📌 Ayudante De Cocina Granada (España)
🏢 Barceló Arrendamientos Hoteleros
📍 España
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