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En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento competente y el desarrollo, en un ambiente vibrante y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar.

Objetivo Del Puesto

Responsable de mantener la cocina y las áreas circundantes en un estado limpio, higiénico y protegido. Lavando los alimentos de platos sucios, ollas, sartenes, vasos, cubiertos, utensilios de servicio y lavándolos en el lavavajillas, con posible colaboración en la limpieza de la sala.

Funciones
Asegurarse de que la cocina y los utensilios están limpios, bien mantenidos y la cocina en concreto siempre organizada.
Recoge y elimina la basura de todas las áreas de la cocina.
Organizar y clasificar correctamente los utensilios limpios en sus correspondientes espacios.
Transfiere suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo.




Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio.

Se Requiere
Experiencia demostrable mínima de 6 meses a 1 año en el puesto.
Experiencia en servicios con más de 200 comerciales.
Persona metódica, organizada, con capacidad de trabajo bajo presión.
Actitud positiva, proactiva, con ganas de colaborar con el equipo de cocina y sala.
Disponibilidad para trabajar en jornada nocturna completa, incluyendo fines de semana y festivos.
Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.

Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario.

Se Ofrece
Incorporación a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con fuerte presencia en Madrid y proyectos internacionales.
Estabilidad laboral y posibilidad real de promoción interna hacia otras posiciones operativas.
Remuneración competitiva.
Sistema de propinas semanales.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
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📌 Office De Cocina Nocturno Madrid
🏢 Grupo Paraguas
📍 Madrid