En Grupo Zazú seguimos expandiéndonos y queremos incorporar a nuestro equipo de barra a profesionales de la hostelería que disfruten del trato con el cliente, tengan chispa y busquen un proyecto estable.

Si dominas los combinados de siempre, te apasiona el servicio al detalle y quieres trabajar en un ambiente ágil, competente y divertido, este es tu sitio!

¿Qué harás con nosotros?
Preparación y servicio: Elaborar coctelería clásica y combinados siguiendo rigurosamente las recetas tradicionales y los estándares de presentación del grupo.
Atención al cliente: Ofrecer un servicio sobresaliente, cercano y profesional desde la barra, asesorando sobre nuestra carta de bebidas.
Gestión de barra: Controlar el stock de bebidas, preparación de preps, frutas y elementos de decoración antes de cada servicio.
Organización: Mantener el orden, la limpieza y la higiene rigurosa de la barra y de los utensilios de trabajo.
Trabajo en equipo: Trabajar en sintonía con el equipo de sala y cocina para garantizar una experiencia ágil y única al cliente.

¿Qué buscamos en ti?
Experiencia: Mínimo 1 o 2 años en puestos de barra (muy valorable experiencia en restaurantes o locales de alto volumen y ritmo ágil).
Conocimientos:



Dominio indispensable de coctelería clásica, servicio de destilados y tiraje de cerveza.
Orientación al cliente: Persona carismática, sonriente, empática, resolutiva y con excelente presencia detrás de la barra.
Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos según las necesidades del servicio.
Movilidad: Las salidas de los turnos de cena pueden ser posteriores a las 02:00 a.m., por lo que es imprescindible que tengas forma garantizada de volver a casa a esa hora (vehículo propio o transporte alternativo).
Idiomas: Valorable inglés u otros idiomas para atender a nuestro público internacional.

¿Qué te ofrecemos?
Estabilidad laboral: Contrato fijo desde el primer día.
Flexibilidad de jornadas: Disponemos de diferentes vacantes a 40h, 30h y 20h semanales (adaptable según tu disponibilidad!).
Crecimiento: Oportunidades reales de promoción interna dentro de un grupo hostelero en constante crecimiento.
Equipo: Un ambiente de trabajo joven, profesional, positivo y donde se premia el compañerismo.
Condiciones: Salario competitivo según convenio, jornada y valía.
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📌 Barra Y Cocteleria Valencia
🏢 Zazú
📍 Valencia