¿Quiénes somos? En Importaco, somos una compañía en
constante crecimiento, especializada en ofrecer soluciones
innovadoras, sostenibles y de alta calidad. Nuestro equipo está
formado por personas apasionadas por lo que hacen, y buscamos a
alguien como tú para unirse a nosotros. Buscamos Analista de
Calidad con enfoque en seguridad alimentaria y control de procesos
, que se incorpore para garantizar el cumplimiento de nuestros
estándares de calidad y seguridad en Beniparrell, para el Centro
Tecnológico ¿Qué buscamos? Si eres una persona dinámica,
comprometida y con ganas de crecer en una empresa en expansión ,
¡te estamos esperando! ? Funciones principales: Tu misión principal
será controlar y garantizar la seguridad e inocuidad del producto y
las instalaciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de
calidad y seguridad alimentaria . Entre tus funciones destacan:
Controlar parámetros de calidad del proceso productivo
(on-line/off-line), realizando análisis físico-químicos y
sensoriales en materias primas, productos semielaborados,
elaborados y envasados. Registrar los resultados en los sistemas de
gestión (SAP, Excel) y elaborar documentación asociada. Detectar y
gestionar productos no conformes , emitiendo, realizando el
seguimiento y cerrando los informes de incidencias. Colaborar en la
investigación de reclamaciones de clientes e incidencias de materia
prima o proceso. Ejecutar planes de control (APPCC, control de
alérgenos e insectación) y realizar la toma de muestras para
análisis microbiológicos. Supervisar el cumplimiento de los planes
de limpieza ,



gestionando la segregación y cesión de residuos al
gestor autorizado. Verificar la ausencia de contaminantes tras
reparaciones y validar la liberación de los equipos de
mantenimiento. Controlar la calidad del agua utilizada en el
proceso, verificando cloro, pH y características organolépticas, y
gestionando la presencia de biocidas en las torres de
refrigeración. Gestionar el material de laboratorio y coordinar el
envío de muestras para análisis internos y externos. Garantizar el
cumplimiento normativo (interno y externo) para maximizar la
eficiencia y rentabilidad del área. Dar soporte a otras divisiones
y áreas en la gestión de calidad y seguridad alimentaria. ✅ ¿Qué
valoramos? Formación académica: Ciclo Formativo Superior en
Industria Alimentaria o Laboratorio . Idiomas: Inglés básico.
Informática: SAP (nivel medio), Excel, Word (usuario avanzado).
Legislación/Normativa: Conocimiento de: Normas BRC e IFS. Sistema
APPCC y normativa de higiene. Normas sobre contaminantes y OGM.
Legislación vigente sobre etiquetado . Conocimientos específicos:
Sistemas de gestión de calidad (BRC, IFS) y medioambiente.
Calibración y metrología. Análisis sensorial y textural de
productos. ? ¿Qué ofrecemos? Plan de formación continua para tu
desarrollo profesional. Posibilidad de crecimiento a nivel nacional
e internacional. Incorporación inmediata a un equipo dinámico.
Paquete de beneficios sociales . Trabajo en entornos colaborativos
. Si eres una persona detallista, organizada y te apasiona la
calidad y la seguridad alimentaria, ¡queremos conocerte!
?

📌 Analista de Calidad Beniparrell
🏢 IMPORTACO
📍 Beniparrell