ppSamantha Vallejo-Nágera Catering busca incorporar una nuevo maitre a su equipo. Buscamos una persona experiencia dirigiendo equipos y servicios de sala, preferentemente en eventos. Alguien con gran capacidad de organiación, con un innato don de gentes y con genuino interés por la oganización y puesta en marcha de eventos. /p pContrato: Indefinido a tiempo completo. /p pJornada completa de lunes a domingo con los correspondientes días de descanso semanales /p h3Tareas /h3 pbFunciones: /b /p ul liGestión holística del equipo de sala durante los eventos. /li liComunicación directa con el cliente o persona encargada del evento durante la celebración de este, así con el/la comercial o persona encargada de la gestión previa del mismo. /li liOrganización de grupos, establecimiento de directrices y supervisión de las actividades para el montaje previo de los espacios. /li liGestión de los equipos y los tiempos antes, durante y después de los eventos. /li liDirección de los procesos de montaje y preparación de las áreas de trabajo, de la distribución de materias primas, material y utensilios, así como del capital humano para el correcto funcionamiento del evento. /li liResolución de incidencias in situ, recopilación y análisis de estas y propuesta de soluciones y mejoras en colaboración con el jefe de operaciones. /li liMantenimiento de lo estándares marcados por la empresa en cuanto calidad, presentación etc. así como de la motivación y disposición del equipo. /li liDirección y desarrollo del proceso completo de servicio (toma de comandas, sugerencias, servicio de bebidas y comidas, limpieza de mesas etc.) /li liSeguimiento y valoración del personal extra en comunicación con el departamento de RRHH /li /ul h3Requisitos /h3 pbRequisitos mínimos: /b /p ul liExperiencia en puesto similar de al menos 3 años. /li liPersona organizada, con dotes de gestión de grupo y capacidad de integración.



/li liPersona paciente con capacidad, de mantener una actitud positiva bajo presión. /li liLicencia para conducir y vehículo propio /li /ul pbOtras cualificaciones que se valoran: /b /p ul liCarnet de manipulador de alimentos. /li liCurso de sumiller y/o formación en vinos. /li liFormación en protocolo y servicio. /li liConocimientos básicos en Excel /li /ul h3Beneficios /h3 h3En cuanto al puesto de trabajo /h3 ul liUn puesto con gran dinamismo y diversidad fuera de la monotonía, que permite la interacción con una gran diversidad de campos y personas. /li liPosibilidad de formación individual en función de las necesidades y características individuales. /li liHerramientas y medios de trabajo nuevos y modernos en un ambiente de máxima exigencia en cuanto a la calidad y las normas sanitarias. /li liTrabajar con productos de máxima calidad. /li /ul h3En cuanto a las condiciones económicas /h3 ul liSalario bruto notablemente por encima del convenio. /li liPosibilidad de retribución variable por desempeño y/u objetivos /li liLa comida por cuenta de la empresa los días de trabajo /li /ul h3En relación con la empresa /h3 ul liFormar parte del grupo Samantha ofrece la posibilidad de trabajar dentro de una compañía de gran renombre y con sinergias y colaboraciones con grandes empresas de todos los campos. /li liDiferentes puestos y posibilidades con la seguridad de estar bajo el amparo del mismo grupo hostelero. Posibilidad de evolución y de mejora. /li liContar con los mejores productos y medios para poder llevar a cabo el trabajo y desarrollo personal. /li liFormar parte de una empresa que cumple de manera rigurosa con la normativa vigente y que busca siempre favorecer y cuidar a los integrantes de su plantilla /li /ul pSi te interesa un puesto ágil, en el que cada día tengas que tratar con gente nueva y diversa, conocer multitud de espacios y enfrentrarte a diferentes retos y eventos, estamos esperándote. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Maitre/camarero jefe (Alcobendas)
🏢 Samantha Vallejo Nájera Catering
📍 Alcobendas