Desde GRUPO GALLO estamos buscando un/a Técnico/a de
Gestión de Calidad en turno partido, para incorporarse a nuestro
centro de trabajo situado en Sant Vicenç dels Horts. Reportando a
la Responsable de Calidad, las funciones son las siguientes:
Colaborar y actuar como embajador en el proceso de desarrollo
continuo de la cultura de calidad y seguridad alimentaria de la
planta de producción. Colaborar en la elaboración del plan HACCP y
velar por su cumplimiento. Gestionar y mantener actualizados los
procedimientos de Planes de Prerrequisitos que procedan, así como
los registros que generen. Velar y garantizar el cumplimiento de la
certificación IFS de la planta y colaborar en la gestión de las
acciones correctivas implantadas a raíz de las no conformidades,
así como verificar la eficacia de las mismas y garantizar el
cumplimiento por parte de todo el personal. Dar apoyo y acompañar
en las auditorias e inspecciones, si procede. Impartir formación
que se requiera en materia de seguridad alimentaria en las
formaciones iniciales y periódicas de la planta. Detectar las




necesidades formativas del personal. Realizar los check-lists
periódicos. Dar apoyo en la redacción de Fichas técnicas y
etiquetado de los productos. Registrar datos y gestión del sistema
SAP, de resultados de análisis internos y externos, inspección de
materias primas y producto acabado, etc. Requisitos: Grado en
Innovación y Seguridad Alimentaria / Grado en Ciencia y Tecnología
de los Alimentos / Grado en Biología / Ingeniería Alimentaria o
afines. Formación específica en APPCC y seguridad alimentaria. Se
valorarán conocimientos de SAP. Experiencia mínima 3 años en puesto
similar. Competencias necesarias: Planificación, pensamiento
analítico, preocupación por el orden y calidad, resolución de
problemas, trabajo en equipo, comunicación oral e impacto e
influencia. Si cumples con los requisitos y quieres seguir
desarrollándote en una empresa líder en el sector, ¡ésta es tu
posibilidad!

📌 Técnico/a de Calidad (Cataluña)
🏢 Grupo Gallo
📍 Cataluña