Descripción del puesto
¿Es este su próximo empleo? Descúbralo leyendo la descripción completa a continuación y no dude en enviar su candidatura.

Buscamos un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y capacidad para trabajar en equipo. La persona seleccionada apoyará al Jefe de Cocina en la organización diaria, supervisión del equipo y elaboración de platos, garantizando la calidad y consistencia del servicio. Se valorará experiencia en parrilla.

Funciones Principales

-

- Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo

- Supervisión de la preparación y presentación de los platos

- Control de stock, pedidos y recepción de mercancía

- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)





- Organización y limpieza de la cocina

- Sustitución del Jefe de Cocina en su ausencia

Requisitos

-

- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar

- Formación en cocina o gastronomía (valorable)

- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo
xhfqzwm
- Organización, responsabilidad y rapidez en el servicio

- Disponibilidad horaria

Ofrecemos

-

- Remuneración competitiva según experiencia

- Buen ambiente de trabajo

- Posibilidades de crecimiento profesional

- Estabilidad laboral

#J-18808-Ljbffr

📌 Sous Chef (Pozuelo de Alarcón)
🏢 GOLD SUSHI
📍 Pozuelo de Alarcón