Executive Chef: Culinary Strategy & F&B Excellence (Ciudadela de Menorca)

Executive Chef: Culinary Strategy & F&B Excellence (Ciudadela de Menorca)

04 ago
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Melia Hotels International
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Ciudadela de Menorca

04 ago

Melia Hotels International

Ciudadela de Menorca

El/la Director/a de F&B; en Meliá Hotels International es responsable de implementar la estrategia descentralizada de F&B; en el hotel, asegurando estándares de producto, calidad y dirección culinaria.

Coordina la operación de cocina, supervisa la implantación de la oferta de comida y gestiona la rentabilidad de F&B; a corto y medio plazo, proponiendo OS&E; y FF&E.; xhfqzwm
¿Es usted el candidato adecuado para esta posibilidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación.
Colabora con F&B; CO, operadores y partners para contratos, inversiones y marketing.

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📌 Executive Chef: Culinary Strategy & F&B Excellence (Ciudadela de Menorca)
🏢 Melia Hotels International
📍 Ciudadela de Menorca

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