Para nuestro cliente, una empresa del sector de
hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca , EXPERTA
selecciona un Jefe de Cocina para unirse a su equipo. Funciones
principales: -Planificar y supervisar las operaciones diarias de la
cocina, asegurando la máxima eficiencia y calidad en la preparación
y presentación de los platos. Crear y desarrollar menús innovadores
y atractivos, siguiendo las tendencias gastronómicas y las
preferencias de los clientes. Gestionar el inventario y el control
de costos, garantizando el uso adecuado de los recursos y
minimizando el desperdicio. Entrenar y motivar al equipo de cocina,
fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. -
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Perfil demandado: Experiencia previa como Jefe de Cocina en
establecimientos de alta gama o de lujo. Conocimientos sólidos en




técnicas de cocina y presentación de platos. Habilidad para liderar
y motivar a un equipo, con excelentes habilidades de comunicación y
resolución de conflictos. Disponibilidad para trabajar a tiempo
completo y en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días
festivos. Fluidez en español, con conocimientos básicos de inglés.
Oferta: Contrato a tiempo completo, con posibilidad de crecimiento
y crecimiento profesional. Salario competitivo y beneficios
adicionales. Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y de
una empresa reconocida en el sector de hostelería y restauración de
lujo. Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o
envía tu candidatura con Ref. 3342096 a
[email protected].

📌 Jefe de Cocina - 3342096 (Palma)
🏢 EXPERTA
📍 Palma