Continua nuestro legado y tradición: ¡únete a Europastry! Formar parte del equipo Europastry supone querer continuar y evolucionar un legado y una tradición llevándolos a otro nivel. Significa ser un Baker y aportar un talento y valor únicos.
Europastry es un proyecto apasionante que mira al futuro sin perder de vista el pasado. Respetamos nuestros orígenes aprovechando el know-how adquirido durante casi cuatro décadas y, al mismo tiempo, tenemos la libertad y la pasión de reinventarnos e innovar cada día.
Somos una empresa global con presencia en más de 80 países donde diariamente cerca de 5.000 Bakers lideran el mercado de masas congeladas de panadería y bollería. Somos un equipo de valientes que arriesgamos, hacemos que las cosas pasen, y nos esforzamos por ofrecer el mejor producto a nuestros consumidores a través del mejor servicio a nuestros partners.
Somos #Brave #Agile #Keen #Engaged We are Bakers. ¿Y tú? Tu misión en pocas palabras Serás la persona responsable de desarrollar e industrializar nuevos productos de bollería, identificando oportunidades de innovación y asegurando que cada lanzamiento se implemente con éxito en nuestras plantas de producción. Trabajarás muy cerca de los equipos de Producción, Marketing, Calidad y Compras para convertir las ideas en productos competitivos y de alta calidad.
¿Cómo sería tu día a día? Investigar las últimas tendencias del mercado y transformarlas en nuevas oportunidades de producto.
Desarrollar, reformular y mejorar productos de bollería adaptándolos a las necesidades del negocio y del mercado.
Liderar la industrialización de nuevos productos, definiendo formulaciones, procesos y costes.




Coordinar la puesta en marcha de nuevas líneas y productos en las diferentes plantas de producción.
Analizar y optimizar los procesos de fabricación para mejorar la eficiencia, la calidad y el rendimiento industrial.
Colaborar estrechamente con Producción, Marketing, Compras y Calidad durante todo el ciclo de desarrollo.
Viajar de forma habitual a las diferentes plantas nacionales e internacionales para dar soporte a los proyectos de implantación.
Que buscamos en un/a Baker Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Química, Biología, Nutrición o similar.
Experiencia de al menos 3-4 años en I+D o Producción dentro del sector de la bollería industrial, panificación o industrias alimentarias similares.
Conocimiento sólido de materias primas, formulación y procesos industriales de fabricación.
Nivel alto de inglés (imprescindible). Se valorarán otros idiomas.
Disponibilidad para viajar aproximadamente el 50% del tiempo.
¿Por qué unirte a nuestro equipo? Formar parte de un equipo estratégico de I+D con impacto internacional.
Participar en el desarrollo de productos desde la idea inicial hasta su fabricación industrial.
Un entorno colaborativo donde trabajarás con distintas áreas del negocio y plantas productivas.
Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional dentro de una compañía internacional.
En Europastry, ofrecemos un espacio de trabajo diverso e inclusivo donde todas las personas se sientan valoradas y respetadas. Estamos comprometidos con prácticas de contratación justas y equitativas, implementamos programas de formación para asegurar que toda nuestra plantilla conozca y esté comprometida con estos principios.
¿Te gustaría ser Baker?
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📌 Strategic R&D Pastry Technician (Barcelona)
🏢 Europastry
📍 Barcelona