En nuestra estación de servicio de Calatorao buscamos a un 2º de Cocina para apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria de la cocina, garantizando la correcta ejecución del servicio, la calidad de los platos y el buen funcionamiento del equipo.

Funciones principales

- Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del servicio.

- Coordinación del equipo de cocina en ausencia del Jefe/a.

- Elaboración y supervisión de los platos según los estándares del restaurante.

- Control de partidas, producción diaria y mise en place.

- Cumplimiento y supervisión de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

- Control de calidad, presentación y tiempos de servicio.

- Colaboración en la formación del equipo de cocina.

- Apoyo en la gestión de pedidos, control de stock y reducción de mermas.

¿Qué buscamos?

- Experiencia mínima de 2–3 años como 2º de Cocina o Cocinero/a con funciones de responsabilidad.





- Formación en cocina o restauración.

- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

- Buen ritmo de trabajo y orientación a la calidad.

- Conocimientos avanzados de partida calientes, parrilla.

⭐ Ofrecemos

- Puesto estable, con incorporación inmediata.

- Jornada completa.

- Categoría profesional: 2º de Cocina

- Turnos continuos.

- Retribución: 24.000€ brutos anuales.

- Oportunidad de un trabajo estable en un grupo de hostelería en proceso de expansión.

- Posibilidades reales de crecimiento y crecimiento profesional dentro del grupo.

- Buen ambiente de trabajo.

Ubicación: Area 280 - Los Olivos (A-1304 2, 50280, Calatorao)

Si buscas un proyecto sólido donde desarrollar tu carrera profesional y formar parte de un equipo comprometido, este es tu lugar.

¡Te esperamos!

📌 2º Cocina - Estación de servicio Calatorao
🏢 GRUPO OLE
📍 Calatorao