ph3Overview /h3 pINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario. /p h3Responsibilities /h3 ul liSupervisión de la oferta, presentación y control del contenido del buffet en cada uno de los servicios. /li liApoyo y supervisión en la preparación de alimentos y materias primas que componen la oferta ofrecida. /li liChequeo en cocina de las existencias, previsión de compras externas y pedidos internos y solicitud del mismo al almacén. /li liColaboración en la realización de reuniones periódicas de información y coordinación del departamento y soporte en la planificación de turnos del personal.



/li liSoporte en la planificación de objetivos específicos para obtener el cumplimiento de los objetivos asignados por la dirección. /li /ul h3Benefits /h3 ul liExcelente ambiente de trabajo. /li liSalario competitivo. /li liPosición fiable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. /li /ul hRequirements ul liFormación: Diplomatura o grado en Hosteleria, FP en Restauración o formación equivalente. /li liExperiencia: AL MENOS 3 AÑOS asumiendo las funciones descritas preferiblemente en Hotel. /li liNivel de Inglés Básico y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…) /li liDisponibilidad para trabajar en turnos rotativos. /li liOfimática: Word y Excel nivel medio. /li Preferred Skills ul liOrganización en el trabajo. /li liIniciativa en la toma de decisiones. /li liCapacidad de gestionar equipos. /li liResistencia a la presión. /li liFlexibilidad y Capacidad de adaptación. /li /ul /ul /h /p #J-18808-Ljbffr

📌 2º Jefe/a de Cocina - Menorca (San Luis)
🏢 INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA)
📍 San Luis