ph3Overview /h3 pINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Actualmente tenemos vacante en nuestro hotel bInsotel Tarida Beach Resort Spa /b (Sant Josep de sa Talaia, Ibiza). /p h3Responsibilities /h3 ul liOrganizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos. /li liControl del contenido del buffet de desayunos, almuerzos, cena y coste de los servicios. /li liSupervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica. /li liSupervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina.



/li liCumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina. /li liOtras tareas propias del dpto. /li /ul h3Benefits /h3 ul liContrato fijo discontinuo /li liSalario competitivo /li liPosición fiable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liFormación: Diplomatura en Hostelería (preferiblemente). /li liExperiencia: al menos 2 años asumiendo las funciones de jefe de partida o 3 años como cocinero. /li liSe valorará nivel de inglés básico (A1) y otros idiomas (Alemán, Italiano, etc.). /li liDisponibilidad para trabajar en turnos rotativos. /li /ul pSe valorará positivamente: Organización en el trabajo – Liderazgo – Orientación a resultados – Trabajo en equipo – Resistencia a la presión – Iniciativa – Flexibilidad y Capacidad de adaptación. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de partida - Ibiza (San José)
🏢 INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA)
📍 San José