ppComo Encargado/a de Restaurante, serás responsable de supervisar y participar de las operaciones diarias del restaurante, asegurando un sobresaliente servicio al cliente y una gestión eficiente del equipo. El establecimiento se encuentra en Torrejón de Ardoz. /p pTus tareas diarias incluirán la coordinación del personal, la gestión y el control de la calidad de los alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier incidente que pueda surgir. /p ul liLiderar equipos dentro del ámbito de la restauración tradicional. /li liAlcanzar y promover las métricas de ventas. /li liGarantizar la correcta distribución horaria de los turnos del equipo en las diferentes posiciones. /li liParticipar en el proceso de selección del equipo (ayudantes de camarero y cocina). /li liRealizar los pedidos a proveedores e inventarios. /li liGestionar los registros APPCC. /li liAsegurar que los checklist de estándares de servicio y calidad estén correctamente implantados. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liExperiencia mínima de 3 años en puesto similar. /li li1 año como subencargado/a. /li liRol operativo + liderazgo. /li /ul h3Ofrecemos /h3 ul liBuen ambiente de trabajo y crecimiento profesional. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Encargado/a de Camareros (Torrejón de Ardoz)
🏢 Haka Proyectos Gastronómicos
📍 Torrejón de Ardoz