pp¿Te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo con historia? En bCasa Alberto, S.A. /b, uno de los restaurantes más emblemáticos y centenarios de Madrid, situado en pleno barrio de las Letras, abrimos proceso de selección para incorporar un bAyudante de Cocina /b a nuestro equipo. /p pCasa Alberto, fundado en 1827, es un referente de la cocina madrileña tradicional y de calidad, donde la excelencia en el servicio y el respeto por la tradición se combinan con una propuesta culinaria de alto nivel. Valoramos el compromiso, la pasión por la hostelería y el trabajo en equipo. /p h3En este puesto tendrás la oportunidad de: /h3 pColaborar en la preparación y elaboración de alimentos bajo la supervisión del jefe de cocina, apoyando en la creación de platos y el control de porciones. Te encargarás de la recepción, almacenamiento y control de mercancías, así como de la limpieza y mantenimiento de utensilios, equipos y zonas de trabajo. Además, deberás cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). /p h3Requisitos del puesto /h3 ul liExperiencia: Se valorará experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, aunque no es imprescindible. /li liConocimientos: Es necesario contar con conocimientos básicos de cocina española y/o internacional. /li liCompetencias: Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horas punta.



Buscamos una actitud proactiva, responsable y orientada al cliente. /li liDisponibilidad: Es imprescindible disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. /li /ul h3Qué te hace destacar /h3 ul liIdiomas: Se valorará positivamente el conocimiento de inglés u otros idiomas. /li /ul h3Cómo trabajarás con nosotros /h3 ul liTipo de contrato: Indefinido o temporal, a convenir según perfil y necesidades. /li liJornada: Completa o parcial, también a convenir. /li liHorario: Turnos rotativos, cubriendo servicios de comidas y/o cenas. /li liSalario: Según Convenio Colectivo de Hostelería, con incentivos adicionales. /li liIncorporación: Inmediata. /li /ul h3Ventajas /h3 ul liEstabilidad: Posibilidad de continuidad en una empresa centenaria y consolidada. /li liFormación: Formación a cargo de la empresa para potenciar tu desarrollo profesional. /li liPromoción interna: Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del equipo. /li liAmbiente de equipo: Excelente clima laboral, basado en el respeto y la colaboración. /li liManutención: Incluida durante la jornada laboral. /li /ul pSi quieres formar parte de una casa con historia y proyección de futuro, envía tu CV a través de la plataforma y da el siguiente paso en tu carrera competente con nosotros. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de Cocina en Madrid
🏢 Casa Alberto
📍 Madrid