ph3Taken /h3 ul liJe bewaakt de uniforme kaart en het culinair niveau van de LAGO Bistro. /li liJe bent verantwoordelijk voor de goede werking van de keuken: van mise‑en‑place tot afwerking van de gerechten. /li liJe controleert, bestelt en ontvangt de goederen. /li liJe volgt de chef‑kok en horecamanager in het maken van (nieuwe) gerechten. /li liJe denkt proactief mee om de LAGO Bistro naar een hoger niveau te tillen. /li liJe kan zowel zelfstandig als in teamverband goed functioneren. /li liJe past de HACCP-regels correct toe en neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen. /li liOpvangen en afhandelen van vragen, klachten en problemen van gasten. /li liJe wordt ondersteund door de Horecamanager en bent verantwoordelijk voor de keukenbrigade. /li liJe gaat aan het werk in een 6‑dagen werkweek in een variabel uurrooster. /li /ul h3Vereisten /h3 ul liJe hebt een passie voor eten waardoor je steeds creatief en innovatief aan de slag gaat. /li liJe hebt reeds ervaring opgedaan in het bereiden van gerechten. /li liJe “ziet werk” en gaat ervan uit dat er “nooit geen werk” is. /li liJe zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren. /li liJe bent stressbestendig met een commercieel kantje. /li liJe vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.



/li liCollega’s en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen; je bent firm in het zoeken naar creatieve oplossingen bij problemen. /li liBij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je altijd vriendelijk, klantgericht en alert op zoek naar oplossingen. /li liJe vindt het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van de LAGO Bistro. /li liJe kijkt uit naar een job in een warme en leuke omgeving en voelt je op en top in een team waar er eens goed gelachen wordt. /li /ul h3Professionele vaardigheden /h3 ul liGroenten en fruit bereiden /li liLeveringen controleren /li liGroenten en fruit schoonmaken /li liVlees en vis voorbereiden /li liDe voorraad opvolgen /li liKostenbewust werken /li liDe staat van bederfbare producten controleren /li liVoedselveilig en hygiënisch werken /li liDesserten bereiden /li liVlees bereiden /li liDe borden dresseren /li liVis en zeevruchten bereiden /li /ul h3Aanbod /h3 pWij bieden een job met diverse verantwoordelijkheid en sociale contacten in een sportieve en dynamische omgeving. Je komt terecht in een enthousiast, gemotiveerd en gepassioneerd team met gevoel voor humor! Als kok warme keuken heb je een grote variatie aan taken. /p pHet salarispakket bestaat uit een degelijke vaste basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Kok (warme kant) (Valdoviño)
🏢 LAGO zwemparadijzen
📍 Valdoviño