¿Te apasiona la cocina y te motiva liderar una partida, garantizando la excelencia en cada plato? En METT Barcelona , un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida.

Compruebe a continuación si tiene lo necesario para esta oportunidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible.

Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.

Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.

Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la gastronomía, el liderazgo y la creatividad se convierten en experiencias inolvidables.

¿Cómo marcarás la diferencia? Gestionar y supervisar una partida de cocina, garantizando la calidad y presentación de todos los platos.

Organizar y coordinar la mise en place y el correcto funcionamiento de la sección asignada.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos por el hotel.

Supervisar, formar y apoyar a los cocineros y ayudantes de cocina de la partida.

Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos conforme a la normativa de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).

Controlar el uso eficiente de los productos, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos.

Colaborar con el Chef Ejecutivo y el Sous Chef en la creación de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras de la oferta culinaria.

Mantener la limpieza,



organización y correcto funcionamiento de la partida y de las áreas de trabajo.

Asegurar una comunicación fluida con el resto del equipo para ofrecer un servicio eficiente y de máxima calidad.

¿Eres la persona que buscamos? Formación en Cocina, Gastronomía o similar.

Entre 2 y 3 años de experiencia en cocina, con experiencia previa como Chef de Partie , preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría.

Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Experiencia liderando una partida y coordinando equipos de cocina.

Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno vibrante y orientado a la excelencia.

Persona organizada, proactiva y con habilidades de liderazgo.

Pasión por la gastronomía, la creatividad y la atención al detalle.

Nivel de español; se valorará el conocimiento de inglés u otros idiomas.

¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino cualificado? Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: un contexto lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.

Salario competitivo y beneficios: valoramos tu talento y compromiso.

Oportunidades de desarrollo: formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional.

Entorno dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia.

La oportunidad de trabajar con productos de primera calidad y participar en conceptos gastronómicos innovadores dentro de una marca internacional.

Si te apasiona liderar una partida, desarrollar el talento de tu equipo y crear experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esta es tu posibilidad! Únete a METT Barcelona como Chef de Partie y forma parte de un equipo que transforma cada servicio en una experiencia inolvidable. xqbhyrx

¡Te estamos esperando!

📌 Chef de partie - mett barcelona (Santander)
🏢 METT Barcelona
📍 Santander