ph3Breve descripción del rol /h3 pVive y trabaja en California liderando una barra profesional en un proyecto fiable e internacional. /p h3Breve descripción del proyecto y la marca /h3 pImportante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada, dentro de una estructura profesional y orientada a la excelencia operativa. /p h3Funciones /h3 ul liOrganizar, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra. /li liSupervisar el montaje, la preparación y la mise en place de la barra. /li liElaborar escandallos, fichas técnicas y control de mermas. /li liColaborar en la elaboración de la carta de vinos y cócteles. /li liRealizar los turnos y cuadrantes del equipo de barra. /li liParticipar en la formación e instrucción del personal de nueva incorporación. /li liParticipar activamente en el servicio de barra, preparando y sirviendo cócteles, vinos y otras bebidas. /li liOfrecer asesoramiento personalizado a los clientes. /li liAtender y gestionar quejas y reclamaciones relacionadas con el servicio. /li liVelar por la satisfacción del cliente, garantizando un trato y servicio de calidad. /li liElaborar checklists, inventarios y diarios de producción. /li liGestionar pedidos a proveedores. /li liParticipar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo. /li liImplantar mejoras en procesos y procedimientos. /liliReportar al responsable del restaurante cualquier avería o incidencia. /li /ul h3Hard Skills /h3 ul liExperiencia demostrable como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor. /li liGestión integral de barra de restaurante u hotel. /li liConocimientos sólidos en coctelería, vinos y servicio de bar. /li liElaboración y control de escandallos,



inventarios y mermas. /li liOrganización de turnos y gestión de equipos. /li liCapacidad operativa y presencia activa en servicio. /li liNivel de inglés alto, para comunicarse con clientes y equipos sin dificultad. /li /ul h3Soft Skills /h3 ul liPersona dinámica, responsable y organizada. /li liAlta orientación al cliente y a la calidad del servicio. /li liBuenas habilidades comunicativas y trato cercano. /li liIniciativa y mentalidad de mejora continua. /li liPolivalencia y adaptación a entornos exigentes. /li liCapacidad de trabajo en equipo y compromiso profesional. /li /ul h3Condiciones de la posición /h3 ul liIncorporación entre marzo y abril. /li liHorario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 17:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con 1 hora para comer. /li li2 días libres seguidos a la semana. /li liSalario: 73.400 $ brutos anuales + bonus de hasta 5.000 $ según KPI. /li li15 días de vacaciones pagadas al año. /li liSeguro médico a cargo de la empresa. /li liLa empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de traslado y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liImprescindible tener nacionalidad española, por temas de visado. /li liNivel de inglés alto, para poder comunicarse sin problema. /li liExperiencia mínima de 3 años como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor. /li liExperiencia previa en barra de hotel o restaurante. /li liValorable formación en restauración, coctelería o sumillería. /li liMuy valorable experiencia laboral previa fuera de España. /li /ul pbExperience: /b Requiredbr/bLanguages: /b English – Advancedbr/bEmployment: /b Full-timebr/bSchedule: /b Turno seguido rotativo 10:00 a 17:00h / 13:00 a 22:00h + 2 festivosbr/bSalary: /b $73,400 – $78,400 yearly /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 BAR MANAGER | GRUPO BCN INTERNACIONAL (Madrid)
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