¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.

Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Lanzarote, con jornada jornada completa.

Funciones principales: * Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento. * Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias. * Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas. * Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas. * Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio. * Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita. * Realización de catas y eventos relacionados con el vino. * Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido: * Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.



* Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos. * Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes. * Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. * Habilidades de comunicación y atención al detalle. * Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos: * Contrato indefinido de jornada completa. * Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. * Formación continua y catas periódicas. * Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido. * Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento: Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad.

Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y competente en Lanzarote.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti. #J-18808-Ljbffr

📌 Sumiller jornada completa Lanzarote (España)
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 España